もう5年ぐらいなろうだろうか。我が家の生ゴミは全て庭のコンポスターに捨てている。薦めてくれたのは、庭師のKさん。「放り込むだけで、生ゴミは微生物が分解して土になっていく。こんなに気持ちいいことはない。」と。
ホームセンターなどにバケツの形をしたプラ製の物を見かけるが、Kさんは、わざわざ唐津陶器の壺の底をカットしてコンポスターを作ってくれた。逆さにすると、カットした底がちょうど蓋になる。陶器だと庭の雰囲気にもよく似合う。
生ゴミを放り込むだけでも良いが、魚の骨や肉片などが混じっているとその上にサラサラと薄っすらと土を掛けておけばより分解を速める効果があり、悪臭も防ぐ。（隣のバケツに土）
コンポスター（ひっくり返した陶器の壺）の中は、50〜60cm程度の穴を掘り（スコップで初回のみ）、そこに生ゴミを捨てていく。穴のサイズ（体積）にもよるが、おおよそ1ヶ月半〜2ヶ月で一杯になる（地面の高さまで埋まる）。
一杯になると、本体と蓋の隙間をガムテープで塞ぎ、アリなどの侵入を防ぐ。そして次のコンポスターを使用する。我が家の庭には4つのコンポスターがあり、ローテーションしている。ガムテープをしたコンポスターの土（生ゴミは全て土になっている）を掻き出し、穴を空にして再使用する。ガムテープしてから約5ヶ月経っているので、中は完璧な土になっている。悪臭もしない。自然（微生物）の力は偉大です。
一杯になったコンポスターから掻き出した土は、ひとまず庭の草や落ち葉を捨てる囲いの中に捨てる。これがまた草や落ち葉の分解を助けてくれます。
この囲いは3年ぐらいすると草葉は土になり、畑の土に混ぜる。
まさに、目の前で自然の循環を体現している。
どなたにも超・お薦めです。